以烧结或电熔莫来石为主要原料制得的耐火砖，可全部采用莫来石，也可以部分采用莫来石，部分采用刚玉为原料。据郑州驹达耐火材料有限公司了解前者成为莫来石耐火砖，后者称为刚玉莫来石耐火砖或刚玉莫来石砖。莫来石耐火砖的生产工艺流程与高铝砖相同，配料经混料、成型、干燥与烧成等几个工序。烧成温度与配料组成，原料的纯度及对耐火砖性能的要求有关，通常为1500~1700℃。
莫来石耐火砖及刚玉莫来石砖具有荷重软化温度高、高温蠕变率低、抗热震性好等优点，大部分应用于高炉热风炉、玻璃熔窑、干熄焦及加热炉等工业炉窑上。莫来石耐火砖在高温下容易被碱性耐火砖侵蚀。此外，在高温下，莫来石可以与水蒸气按反应生成氧化铝而受到损坏。

因此，莫来石耐火砖不宜在高碱性渣及高水蒸气含量的环境下长期使用。
除了莫来石以及它与刚玉构成的复合耐火耐火砖外，莫来石还可以与其他材料构成耐火砖以提高其性能，如锆莫来石耐火砖、莫来石-碳化硅耐火砖等。所谓锆莫来石耐火砖就是莫来石-氧化锆复合材料。但是由于氧化锆价格昂贵，在实际生产中常通过氧化铝或矾土与锆英石反应制得锆莫来石熟料或耐火砖。
这类耐火砖及原料的制造方法包括电熔法与烧结法。用电熔铸制的铝锆硅(AZS)耐火砖是将氧化铝与锆英石配料煅烧制得锆莫来石熟料，再将其破碎、混练、成型与烧成制得锆莫来石耐火砖，即烧结AZS砖。
当使用矾土为原料时，相当常见的是将锆英石引入到高铝砖中来提高高铝砖的抗热震性，即所谓的“抗剥落高铝砖”。通过反应生成的二氧化锆分散在莫来石与刚玉中。由于二氧化锆在加热与冷却过程中的相变，在二氧化锆颗粒周围产生微裂纹，从而提高其抗热震性，烧结耐火砖常用于玻璃窑中。